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いただきもののチーズ春巻き

年末年始は忙しくって
ブログ更新してませんでした。
ここが ブロガーさんと 言われる方との大きな違いですよね。

ツムツムばっかりしてないで
ちょっと素敵なことを見つけてみることにします♪

チーズハルマキ

チーズはるまき。
お正月に主人の実家に行ったとき
近所の人から 揚げる前のチーズ春巻きをいただいたものがありました。
お料理終わったあとに思い出したから
義姉はいらないというので
ちょっとだけ義母のところにおいてきて
あとは全部いただいてきました。
そして 揚げる!

たまに 作るのだけど
チーズ大好きなので
どうしてもチーズ多く 皮を少なくして 巻いてしまいます。
そして 油の中に チーズがでろ~っと。
でも 今回は全然チーズが 出てきません。

食べてみてわかりました。
皮が分厚いっ
何重にも巻いてありました。

これだと揚げている時にチーズが出てきませんが
皮が薄い方が好き。
どうしたら 上手にできるのかなぁ・・・・・。

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[ 2018/01/25 13:27 ] 家のコト | TB(0) | CM(1)

こんばんは!
チーズ春巻き 美味しいですね。

うまく揚げる方法見つかると良いですね。
[ 2018/01/26 00:47 ] [ 編集 ]

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